Venta de barbacoas online: gas o carbón

En nuestra tienda Vadecompras.com somos especialistas en la venta de barbacoas online tanto de gas como de carbón y leña. Disponemos de una gran variación de barbacoas de todo tipo, desde las más típicas de aluminio hasta de ladrillo, todas ellas para que las puedas disfrutar al máximo en espacios exteriores como jardines y terrazas.
Debido a los diversos tipos de barbacoa existentes, a la hora de comprar una barbacoa online no surgen algunas dudas acerca de los requerimientos más adecuados para cada caso en concreto, según las necesidades y gustos de cada cliente. Con tal variedad de modelos y sistemas de combustible como gas, carbón o leña se nos plantean algunas dudas.
Cada tipo de comprador tiene sus preferencias y gustos, pues quiere tener una total seguridad que hará un uso muy particular y divertido de su barbacoa, pasando por un asado ocasional hasta las celebraciones más importantes en las que acudirán un buen numero de comensales.

Ventajas e inconvenientes sobre los tipos de barbacoas

En Vadecompras.com queremos ayudarte en tu elección, por eso trataremos de aclarar un poco el tema con el fin de ayudar a nuestros clientes a decidirse de forma segura y convencida, teniendo en cuenta los pros y contras según el tipo de barbacoa escogida, bien sea de gas, de carbón o de leña.

Barbacoas de gas

Si hablamos de las barbacoas de gas, la principal ventaja que encontramos es que son muy rápidas, pues en sólo 5 minutos estará lista para cocinar, de modo que podemos improvisar en cualquier momento una comida o cena ya que no nos llevará mucho tiempo en el encendido. Otra de sus ventajas es que desprenden muy poco humo, además de resultar muy cómoda pudiendo regular la temperatura muy fácilmente, alcanzando temperaturas de hasta 300ºC.
Los quemadores también permiten regular la temperatura sin complicaciones, lo que ofrece a los cocineros más exigentes amplias posibilidades y variaciones en su recetas. Se trata de un tipo de barbacoa muy útil tanto para cocineros aficionados como expertos.
barbacoa de gas
Otra ventaja que debemos contemplar a la hora de escoger una barbacoa de gas es que desprenden poca ceniza, así que como podéis imaginar facilita mucho su limpieza y conservación con un mantenimiento habitual.
Todo esto sin olvidar que la mayoría de estos modelos son portátiles, fáciles de ubicar en nuestra terraza o zona ajardinada.
Finalmente, si tenemos que proponer algún punto débil encontramos la parte económica, quiero decir con esto que la inversión es algo mayor, pero vistas sus ventajas detalladas anteriormente merece mucho la pena su compra. Como especialistas en la venta de barbacoas online esta es la compra que recomendamos a la mayor de clientes.

Barbacoas de carbón o leña

La barbacoas de carbón o leña son también una opción muy recomendable pero con ciertos aspectos que merece la pena repasar. La primera diferencia que notaremos al cocinar con leña será el intenso y delicioso sabor que le da a los alimentos, sobre todo a la carne, del mismo modo pero no tan pronunciado, el carbón también le da un punto más de sabor que cocinado a gas.
En cuanto a la temperatura de la preparación de los alimentos necesitamos que se bastante mayor, por lo que implica un mayor tiempo de espera hasta que la parrilla alcance una temperatura ideal de unos 500ºC., cosa que necesitaremos por lo menos unos 15-20 minutos para que la barbacoa esté en condiciones óptimas para cocinar bien.
Barbacoa de carbón y leña
Los tiempos y el cocinado depende en gran medida del tipo de carbón o leña que utilicemos, pues no todos tienen la misma calidad, así que recomendamos que este sea el más adecuado. Generalmente la cocción y asados de los alimentos adquieren un buen sabor muy particular, jugosos por dentro y algo más sólido y tostado por fuera.
Como desventaja de utilizar una barbacoa de carbón tenemos el tema de la los humos y las grasas de los alimentos, ya que es normal que este tipo de barbacoas generan más humo que las de gas, y su mantenimiento es algo más pesado debido a que se desprende más grasa, además que para controlar bien la temperatura no podemos recurrir a la regulación manual tan sencilla con las de gas. Hay que estar más atentos a la llama y a las brasas.
 
 
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